Burrata Campana è il brand di riferimento di Casearia Cioffi per la produzione della Burrata. Alla base vi è un’attenta selezione delle materie prime che contribuiscono alla realizzazione del prodotto finale, per un risultato eccellente sotto ogni profilo. Il latte è esclusivamente italiano, di qualità e certificato, proveniente dai migliori allevamenti selezionati.
Gli ingredienti della nostra ricetta sono sinonimo di freschezza e naturalezza: latte vaccino 100% italiano, sale, caglio, siero innesto naturale autoctono e nessun conservante aggiunto, che uniti alla bravura dei nostri maestri casari conferiscono unicità al nostro prodotto.